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【文化欣赏】
《礼记》:“脍春用葱,脂用葱。
为君子择葱薤。”
《尔雅》:‘痰,鸿著。”
注曰:“薤菜也。”
又云:“薤鸿荟又云劲山。
茎叶亦与家在相类而根长叶差大仅若鹿葱。
体性亦与家薤同。
然今少用蔬。
虽辛而不荤五脏。
故道家常饵之。
兼补虚,最宜人。”
宋·陆游。
《咸薤》“九月十月霜满屋,家人共畏畦蔬黄。
小罂大瓮盛涤溜,青菘绿韭谨蓄藏。”
“冻薤此际价千金,不数狐泉槐叶面。”
清·黎庶蕃。
《春菜》:“前胡落釜甘胜肉,野晶登盘贱于薮。
一春烟雨大巢生,十日燠晴香菌簇。
马驹骈齿苋初剪,幼雅擎拳蕨犹秃。
棕鱼蕺蕺子满苞,野鹊毵毵花聚粟。”
《列仙传》:“务光服蒲薤根。”
历史传说:据《汉书》记载,有一读书人,姓龚名遂,官至太守后仍不忘百姓。
因汉末兵乱,三国争雄,导致疾病流行。
龚遂劝民众大种葱薤,以防治疾病。
他规定“人一口,种五十本葱,一畦韭,百本薤。”
民间谚语:“葱三薤四。”
创建时间:2004-12-7上一页目录页下一页
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